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Volume unico- formato in 16° (mm 153 x 106) - rilegatura in tela ed. con titolo al piatto ant. ed al dorso- 5+1195 pagine- 5744 ricette e 138 incisioni- lievemente allentata la leg. alla cerniera interna anteriore - tracce del tempo-discreto stato di conservazione

Edizione - Quinta