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Industria del Pastificio (maccheroni)
Roberto Rovetta

Industria del Pastificio (maccheroni)

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Milano, Hoepli, 1929

storia, fabbricazione , pastamento, gramolazione

€ 130,00

vol. unico- formato in 16°- legatura originale in tela editoriale - elementi decorativi al piatto anteriore e titolo al piatto ed al dorso- XIII + 840 pagine - timbro di precedente propriteario al frontespizio- terza edizione ampliata ad uso degli industriali ed ingegneri- lieve difetto alla cerniera posteriore - completo ed in buono stato di conservazione